Cozinha
Experimental.
Execução
80 m2
Laboratório Cozinha Experimental – Curso de Gastronomia da Faculdade Serra Dourada em Lorena-SP – Grupo Santo Antônio – Outubro 2019
Execução de um Laboratório de uma Cozinha Experimental que foi construído em duas lojas de um Shopping ocupando uma área de 80 m2. Nas instalações foram executado um sistema de Exaustão e Ventilação e coifas para 6 baias contendo, um fogão industrial e um forno à gás em cada baia. Sistema de ar condicionado com aparelhos Split, sistema de gás canalizado, rede de esgoto, de água com alimentação de pias, toda instalação elétrica, execução de piso, revestimento de paredes em cerâmica, forro em gesso acartonado, fachada do laboratório em estrutura de alumínio e vidro temperado. Esta obra foi executada no prazo de 40 dias corridos..
